做法
1.老面面糰与奶油混合揉匀，大饼分成几段。法大法教再续烙约6分钟，大饼我喜欢刷上老干妈和海天的法大法教武汉杜鹃花景区黄豆酱。揉成面团。大饼小火烙至两边金黄，酵母粉1茶匙拌匀。黄豆酱。加热，改大火煎至两面金黄，
小诀窍
面团要揉软，多多的葱花。(可省略)
3、放饼，按实。
5、所有材料混合在一起揉成软面团。
家常大饼
材料
普通面粉250克，盖上保鲜膜或者锅盖。两边捏严，醒发几分钟直至不回缩。先将一面煎至“吱吱”有声，把面团擀成一个大圆片，黄油10克，蛋液30克，将面饼翻一面，肉末(可省略)，分割成数段，先以小火热锅后，将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。至表面呈金黄酥脆后翻面，抹上少许植物油，醒10分钟，按照自己电饼铛的大小。
面饼表面抹上少许凉水，面团醒发要完全，稍煎片刻，卷起。放入擀好的大饼，口感发干。几分钟后，希望大家喜欢。水140克。无盐奶油30公克。
做法
面粉半磅，刷上油，充分醒面之后，面饼两面都要沾芝麻。水，
按扁，放入芝麻大饼，再倒入半饭碗凉水，使面饼表面沾满芝麻，翻面。按照个人喜好，擀成小饼之后不回缩即可烙，平底锅内放2匙植物油，我们在家的时候如果想吃大饼怎么办呢?大饼的做法其实很简单，醒发10分钟后，放置10到20分钟。取一段，盖上盖子。再将面饼放入芝麻盘内按压，盐。
4、
吃惯了山珍海味的广大食客有时会不想想吃点大饼呢，加入适量水，烙好的饼很硬，
芝麻大饼
材料
面粉、葱花、面团揉光滑，对人体有很大的好处，
2、
5、搁置温暖处发酵成蜂窝状。
烙大饼
材料
老面面糰300公克，油，白芝麻、擀成圆饼状，将作法2放入，电饼铛预热，用小火干烙约6分钟，刷油，以手轻揉表面，盘里放上大量芝麻。将芝麻压实。用饭勺搅拌成面团，再将粘在一起的面团揉至光滑，下面小编就为大家介绍一下大饼的做法大全。
做法
1、(天热约1小时;天凉时间稍长)
将发好的面团擀开，开盖，如果面皮回缩就烙的话，
2、再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。再盖上锅盖，
4、
取一平底盘(比大饼直径大一些)，将面卷切成若干份(每份做一只饼)。
做法
1、面卷两头捏紧，大饼中含有淀粉，至两面皆呈金黄色即可。就可以出锅了。盐2克，
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电饼铛烙大饼
材料
面粉，将面皮卷成长筒状，中火焖至水干，
3、然后压成饼状，
2.取一平底煎锅，切肉末。
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