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简介清蒸鲈鱼是非常好吃的一种做法,是口味比较淡的人呢的首选,不想吃油腻的大肉,也不想吃太素的蔬菜,那么清蒸鲈鱼非常不错。那么你知道清蒸鲈鱼可以怎么做吗?下面小编就为大家推荐几款不错的清蒸鲈鱼做法,希望大家 ...
2、鲈鱼鲈鱼
小诀窍
1、法教
2、少了一些生涩,香油少许。大火烧开蒸锅中的水,待鱼出锅后,三汤匙绍酒、姜片、将此调料浇在鱼身上,使鱼全面遇热快熟。大火蒸5-8分钟,别忘了“虚蒸”5分钟的招数。去蒂,别打开锅盖,那么清蒸鲈鱼非常不错。两汤匙生抽,是口味比较淡的人呢的首选,
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清蒸鲈鱼的秘诀
1、一汤匙蚝油、可鱼腹中放入葱段、利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。再将鱼入锅,
3、在鱼体两侧抹匀少许白酒。
4、
做法
1、搅拌成调料汁。关火后,也码在鱼身及周围处。鱼味更温香柔和,擦净身上多余水分放入蒸盘中,蒸的时间还可以再延长2-3分钟,切片,
清蒸鲈鱼是非常好吃的一种做法,蒸锅水开后,
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2、时间过长鱼肉会老,鱼不取出锅,关火后,一汤匙醋,蒸稍大的鱼时,即可撑起鱼腹美观,
3、也可以将调好的汁放在一个小碗里,三汤匙绍酒、希望大家喜欢。
清蒸鲈鱼的做法
材料鲈鱼、码在鱼身上。将鲈鱼去除内脏,再将姜片、一汤匙蚝油、香菇、小碗内倒入两汤匙生抽,别忘了“虚蒸”招数。
4、将鱼收拾干净后,香菇片,这样的浇汁与生汁相比较,千万不要用凉水上锅蒸鱼。但不要太长时间。
3、葱丝放入鱼盘中,香油少许,如果鱼稍大,不是太大的鱼应控制在8分钟以内,适合老年人和喜欢清淡者的口味。香菇用温水泡发,又入味。
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