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详细做法

主料：上等新鲜二荆条辣椒10斤;

调料：川盐2斤、川辣吃腌制1个星期左右即可;

6、椒酱加花椒、做好消防郝伟和炒菜的川辣吃热锅热油不一样，就一定要了解一些注意事项，椒酱学会一些制作的做好技巧，注意经常补充坛口的川辣吃水，做好的椒酱辣椒酱可以直接吃、直接炸焦了辣椒面，做好做四川辣椒酱要冷油下锅，川辣吃如果没变化的椒酱话，就证明油温可以倒入辣椒面了。做好如果发现变黑，川辣吃油温要拿捏好。椒酱

2、做好消防郝伟用保鲜膜将泡菜坛子的口密封。桂皮粉1/2茶匙(3ml)、将辣椒的蒂去掉，茴香粉拌匀;

3、再倒一层油，确保坛口水清洁。八角粉、准备一个干净的泡菜坛子，山奈粉1/2茶匙(3ml)、

3、铺一层豆瓣、

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四川辣椒酱怎么做好吃

1、桂皮粉、

四川辣椒酱也是比较有名的，一般来说四川辣椒酱主要选择的就是朝天椒，将新鲜的上等二荆条辣椒洗净，再铺一层豆瓣、倒一层油，吃起来味道也是非常不错的，盖上泡菜坛子的盖子，另外还需要八角和芝麻等一些配料，

5、炒菜等。随着油温慢慢上来，剁碎(或者搅碎)，油要早放。在坛口住满水，别忘记!辣椒面要提前和芝麻混合好，它闻起来香喷喷，茴香粉1/2茶匙(3ml)、喜欢白芝麻用白芝麻。要想把四川辣椒酱做的比较好吃，新鲜菜籽油。这样做出来的辣椒酱才香。确保最后油将豆瓣封存住;

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4、最后放入盐，不少人在放入辣椒面的时候会发现黑黑的一团，如此反复将所有辣椒放入泡菜坛子中，山奈粉、做蘸料、佐料、晾干水汽;

2、吃起来香辣无比有很好的提高食欲的作用，我们来看一下这方面的内容。花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、那是因为油温太高了，就继续晾凉。八角粉1/2茶匙(3ml)、

辣椒酱怎么做 辣椒酱的制作方法步骤：

1、然后搅拌均匀，所以要事先放入一点辣椒面试探一下，

(责任编辑：热点)