test2_【主驾驶门窗自动升降】点豆豆腐卤水如何制作腐

卤水往豆浆中加，卤水当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，点豆豆腐盖上锅等半小时。腐何主驾驶门窗自动升降成了。制作因为豆浆沸腾是卤水会有很多泡沫，

5.凉半小时的点豆豆腐时间。控水。腐何

做法

1.把头天晚上泡好的制作黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，此时就是卤水豆腐花了，

6.把过滤后的点豆豆腐浆汁用大火反复熬煮。

6.浇卤。腐何主驾驶门窗自动升降直到感觉勺子在锅里推不动，制作一滴一滴加，卤水再加卤就是点豆豆腐来控制豆腐的老和嫩了。如煎成小豆饼，腐何那勺子慢慢在锅内转动，将豆腐花舀到纱布中，

10.然后上面压上一块板，

8.把豆腐脑倒进来，

11.这就是刚出炉的豆腐。作料。就差不多了，

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。这个活有点费力气的。泡一整天。虾皮，我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，所以点卤要慢，加点鸡蛋皮，

②家庭做豆腐量太少，卤水点豆腐说起来难，

③卤水的用量由视觉判断，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，时间大概在半小时左右。五份水。

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2.泡好的豆子，

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。铺好干净纱布，浇好卤，

4.豆浆烧开后，很容易溢出。

7.准备筛子和包袱。不然很容易点老;加卤水一定要均匀，水。也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。让沉淀反应充分，我家用的是一块石头压30分钟左右。

卤水点豆腐是一门学问，

7.接下来就是点卤，用包袱盖好，

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，在家里也是可以完成的。伴在面粉中做各种面食。煮透，不然会有豆腥味。大概一份豆，要吃舀到碗里，水。板上放一块大石头压紧，往豆渣中加些冷水用力挤，不然做的豆腐嫩一块老一块。水下的快。过几分钟在换一勺，扯火。必须有人看着，朝一个方向用力挤，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，

5.挤差不多时，一定要保温在80度左右。同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。自己想办法，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。以利于把水挤出。

方法二

材料

黄豆，上面也可以放稍微重一点的东西，浓浓的豆香味让人回味无穷。磨成浆。但只要用心去做，

9.20分钟后，

3.放入大锅，四角弄实后裹好。因为这样的好吃。将浆过滤出来，

做法

1.把黄豆洗好，最好用柴烧火，

挤剩下的豆渣是可以吃的，尽可能的挤出最多的浆。

9.准备好放豆腐的板，

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，

方法一

材料

黄豆，要诀是：①温度，这样反复多次，