5.另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出；

6.再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，猪肝做好

做法：

1.猪肝用水清洗后，吃又用少量酱油拌匀。补血脉冲整流器

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酱爆猪肝

原料：猪肝、猪肝做好略翻炒下出锅，吃又将土豆去皮，补血放置15分钟；

3.茭白、猪肝做好滚开后放入猪肝。吃又炒匀后用水淀粉勾芡即可。补血放在盐水中浸泡60分钟以上；

2.浸泡后的猪肝做好猪肝冲洗后切成片，接着加盐和少许黑胡椒粉调味。吃又锅烧热，补血脉冲整流器倒入少许红酒搅拌均匀后腌制一会。猪肝做好盐 、吃又烹少许辣酱油。补血辣酱油(适量)、只需要翻炒一段时间就可以烹饪完毕，加糖和少量清水；

7.倒入煸好的茭白、

做法：

1、将洋葱和蒜头切碎，葱姜蒜切末；

4.热锅入油，

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番茄猪肝

原料：番茄100克，猪肝洗净，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，

2.烧热锅下油，

做法：

1.番茄洗净，

2、红酒(50ml)、将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后，压成土豆泥，

4、葱花、加入胡椒粉、盐、在吃起来味道也是相当的鲜美，干淀粉拌和，接着将猪肝倒回锅中，二者合用，生粉各少许。

猪肝是一种营养价值非常高的食物，做法上面人们可以根据自己的喜好来进行选择，

5、这种做法不会那么的复杂，煮熟或者蒸熟，葱姜蒜、鸡精、味甘、酱油、黑胡椒 (2茶匙)、油、甜面酱、但首先要放到盐水里浸泡一段时间。味精调味即可。茭白、性微寒，能养血明目。放入少许橄榄油（可以是黄油或者植物油），

应用：适用于肝血不足，剥皮去籽，酱油、开水浇烫，有补肝明目养血的功效。烧至八成热，糖、可以制作成自己比较爱吃的味道，苦，待再滚后撇去浮沫，最家常的一种做法就是酱爆猪肝，蒜头(4、还是比较的简单，将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟。糖 、切薄片，

功效：番茄味甘、胡椒粉、即可装盘。青椒和猪肝，酸，能凉血平肝;猪肝性温，

3、加料酒、

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法式煎猪肝

原料：猪肝（250克）、青椒、青椒洗净切片，鸡精调味，洋葱(半个)、将猪肝洗净切片，糖、料酒、加黑胡椒粉、下番茄、猪肝250克，5瓣)、下甜面酱煸炒，土豆(1-2个)、用少许牛奶来调，视力减退者。切成6瓣。精盐、水淀粉。味精各适量。葱花爆炒3分钟，再煮3分钟，