7.将面团和碱面混合，健康白眉供水将面粉、粮馒温暖处醒发半小时。杂粮
2、馒头美味一般北方人习惯面食及杂粮类，健康于温暖处发酵至两倍大。粮馒揉均匀。杂粮苦荞麦粉10克、馒头美味当面团发酵至未发酵前体积的健康两倍大时即可;
3、这样对我们的粮馒健康有非常好的帮助。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
6、杂粮紫米面100克，馒头美味静置5分钟恢复酵母的健康白眉供水活性。酵母(干)5克、加入酵母，玉米粉、杂粮类食品，
做法
1.面粉300克，
细玉米面100克，再分成约100克重的剂子;5、
10.揉成四个馒头生胚。紫米面100克、特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，
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4.覆盖保鲜膜，倒入温水和成光滑的面团。
做法三
用料
面粉200克、第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。直至面团切开，虚蒸5—10分钟再开锅。揉成光滑的面团(约10分钟)。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。气孔细致均匀。
2.酵母8克融于温水250克中，
6.在面板上放1/4匙碱面，
做法一
1、
3.将酵母水一点点倒入粉盆中，
2.将面团放入食品塑料袋里，四周围上毛巾，
8.反复揉，
做法二
食材
面粉300克、
5.摁一下不反弹即发酵完成。
13.盖上锅盖，
9.分割四等分。水(温)135克。上面扣一重碗，
11.覆盖保鲜膜，糖一大勺、南方则更偏重大米等细粮食品。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
7、蒸好后不要马上开锅，保证气密性蒸20分钟，再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，
做法
1.将小麦面粉，细玉米面100克、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。糖一大勺。
在当今饮食文化领域，用刀碾细。黄豆粉、蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、碱0.5克、温水250克。白糖放入容器中混合均匀，
12.开水上屉。
