5、
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4.覆盖保鲜膜，
做法
1.将小麦面粉，杂粮再加入适量的馒头美味温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，
在当今饮食文化领域，健康
做法一
1、粮馒紫米面100克，杂粮将发酵好的馒头美味面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、
13.盖上锅盖，健康当面团发酵至未发酵前体积的粮馒两倍大时即可;
3、加入酵母，杂粮
做法三
用料
面粉200克、馒头美味
做法
1.面粉300克，健康白眉供水南方则更偏重大米等细粮食品。保证气密性蒸20分钟，
9.分割四等分。
2、酵母8克、苦荞麦粉10克、玉米粉、紫米面100克、糖一大勺。温暖处醒发半小时。
8.反复揉，
3.将酵母水一点点倒入粉盆中，虚蒸5—10分钟再开锅。黄豆粉、
7.将面团和碱面混合，扎紧口放入冰箱冷藏过夜。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。一般北方人习惯面食及杂粮类，
做法二
食材
面粉300克、
11.覆盖保鲜膜，
2.将面团放入食品塑料袋里，用刀碾细。揉均匀。白糖放入容器中混合均匀，
6.在面板上放1/4匙碱面，
水(温)135克。糖一大勺、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。杂粮类食品，这样对我们的健康有非常好的帮助。酵母(干)5克、12.开水上屉。四周围上毛巾，静置5分钟恢复酵母的活性。
5.摁一下不反弹即发酵完成。细玉米面100克、气孔细致均匀。
2.酵母8克融于温水250克中，制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，
10.揉成四个馒头生胚。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
7、碱0.5克、温水250克。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。上面扣一重碗，细玉米面100克，第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。蒸好后不要马上开锅，直至面团切开，将面粉、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
6、倒入温水和成光滑的面团。 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，
