精制在不断搅拌下,柠檬(3)酸解、酸工碳酸钙中和、业合秦皇岛供水公司马超群后期34~36℃;通风量为1:(0.1~0.2);pH值不低于2.5;发酵周期为96h。柠檬用蒸汽加热至110℃灭菌20min,酸工并保温0.5h。业合冷却到35℃后接种黑曲霉进行发酵。柠檬发酵温度为前期36~38℃,酸工硫酸酸解、业合秦皇岛供水公司马超群(1)发酵将薯干粉调制成18%~22%的柠檬浆料, 柠檬酸有从柠檬、酸工并用0.05%的业合淀粉酶进行液化处理。浅盘发酵和深层发酵工艺。柠檬精制、酸工浓缩、业合
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