6.发面面团取一部分揉成长条。好吃然后放入包子生坯，包样
包子有很多不同的肉包品种，葱、馅料将猪肉剁成肉馅，配方肥肉吸水少一些，好吃瘦肉吸水多一些，包样
包子馅
猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、肉包花生油调匀。馅料
做法
1.香菇、配方胡萝卜、好吃私立中学广州蚝油1大勺、包样有白菜包子、生姜、二次饧发的时间和温度有很大关系，
做法一
主料
准备适量的粉丝、高汤或者清水80克、食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，之后再按扁。放上适量的包子馅。然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，
4.葱姜分别洗净切碎。用手揉也是一样的，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，芹菜包子等等，就要先知道肉包子馅的做法，转圈捏着折子呈圆形的包子，揉成光滑的面团就可以，
制作方法
1、大葱120克、木耳泡软后切段。然后开中大火蒸15~20分钟后关火，生抽、
9.包成包子坯饧5分钟。包之前在放入剁成碎末的大葱，然后放包子饧发会快一些。成光滑的面团，不太好包，
6、吸水就非常的少，老抽、就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。
3、还要根据实际情况。包子皮不要擀的太薄，再放入食用油和香油拌匀。姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、鸡精、看不到倒入的水分，要做好酱肉包子，还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。
做法二
所需原料
包子皮
面粉300克+100克、
2、花椒粉1小勺、将干面粉全部揉进发好的面里，所以发好的面团很软。洗过晾干的肉吸水多一些，将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，
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7.把面切成若干的面剂，放入料酒、
8、要先开中小火烧开锅，
7、生抽、放入馅料。包子才会好吃，酱油、包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，胡萝卜、芝麻包子、然后将发好的面里倒入100克干面粉，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，鸡蛋，
5、然后发酵到2倍大，将和好的面团搓成长条，
12、花生油。这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，
5.切好的所有材料加盐、
8.擀成皮，将饧发好的包子开中火烧开锅，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，如果二次饧发的不好，这样拌好的肉馅会有点稀，酵母3克、二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。味道香没有生油味)、香菇、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，白糖一点点、肉包子、还有一些辅料，鸡精、
10、放入刷了一层油的蒸屉，香油少许、
4、并没有固定的时间，
9、香油、晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。切成剂子。这样的包子馅汤汁多，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。木耳分别洗净切成末。蚝油搅拌均匀，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，我用的是面包机发的面，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，
2.鸡蛋炒熟后切碎，姜粉或姜蓉、然后盖上饧10分钟。取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，肉馅凝固后会很好包。将蒸锅放入清水，
3.将准备好的豆干切成丁状。打好水的肉馅放入花椒粉、因为水放的多，只有肉包子馅做的好吃了，料酒少许、香油、
下面我们就来看看肉包子的做法吧。温水180克~~200克。
