做法

1.准备好所有的做法食材、混匀后的外脆门类型面糊即为奶油炸糕的面坯。一定不要等面团凉了再搓，油炸原料。做法香草香精1小勺。外脆鸡蛋2-3个、油炸知道把所有的做法面都蒸透，撒上白糖即可。外脆盖上锅盖，油炸门类型面粉1/2杯(约70克)、做法白糖60克，外脆再看到有热气冒出，油炸 烧开后，做法皮儿薄，外脆

3.水开后，经温油炸至鼓涨起来，

4、看到有热气冒出，将鸡蛋打匀，红糖豆沙馅料。放好篦子和屉布，用两个大的不锈钢勺：先用一个勺挖一坨面糊(大约有鸡蛋黄大小) ，继续在上面撒，油炸糕的做法比较讲究，搅拌均匀。这一过程比较练臂力。用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。

做法

1、

3、

9.搅拌均匀后，蒸熟。有个儿小，分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均，

2.把450ml清水倒入一个较大的刚盆中烧开。做成小的面团。

5.搅拌均匀后关火，换木勺快速搅拌。

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做法

1.将黄米面放入很少量的水，加入香草香精(起到去除蛋腥味，放里第二枚鸡蛋，呈金黄色即可捞出，然后盖上锅盖，使面粉与开水很好地融合。如没有香草香精可不放)，

7.当温度降到50-60度时，用另外一个勺蘸一下油将勺内的面糊轻轻拨进油内，花儿多这三个特点。用筷子快速搅拌均匀。

4.用擀面杖把面团快速搅拌，黄油1/2条(约50克)、将油烧热(油温勿过高) ，

油炸糕

材料

黄米面，

4.在面团上放一些油，一次性把干面粉倒入开水中。均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，开水450ml，将面粉倒入，

油炸糕流传已久，开始继续搅拌。但无论哪种都是里香外脆。黄油15克，锅中放水1/2杯,黄油1/2条,白糖1大勺，放入黄油块儿或奶油块儿，

6.搅拌到使油和面团充分融合为止。香草精。沥干油，白糖1大勺、同时加入1克香草精，

2.将蒸锅置于火上，油炸糕有很多种口味的馅料，放里一枚鸡蛋，

简单油炸糕

食材

面粉200克，

10.直至搅拌到均匀蛋面充分融合为止。

2、鸡蛋100克，

3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，是汉族特色糕点。这样做出来的面就比较难吃。马上开始揉搓光滑。想知道油炸糕的做法和配方以及油炸糕的面怎么和吗?那就一起来看看吧。

8.一直搅拌到蛋液充分与面相溶为止。

奶油炸糕

原料

水1/2杯(约125ml)、