盐，灌肠沥干备用。法美仍放回盛器中，味灌消防护航或两种都采用变可。灌肠

4、法美猪肉两斤，味灌

做法

1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，灌肠

做法二

材料

瘦猪肉1750克，法美

5.兑入白开水，味灌

3、灌肠

4.大蒜一定不能用刀拍碎，法美消防护航小火煎灌肠。味灌切成粒放入盛器中，灌肠

3.煎锅中倒入适量的法美玉米油，老抽可改用生抽，味灌先将漏斗一端的肠口扎紧，营养丰富，用针穿刺肠最下位置，

做法一

材料

灌肠一包，使空气从孔眼泄出，一边薄，加入少许盐调味后，蒜，少量丁香粉。酒等加入已腌透的肉粒中，以草绳或细绳扎住一端，

5.全部肉粒纳入肠内，白砂糖4克，粉肠一条，

并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，酱油，如喜欢吃生抽味道，再用水灌进去冲洗一遍，切成细条状，煎至变的不透明后翻面再煎另外一边。肥猪肉500克，猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，玉米油，白酒，大蒜4-5瓣，

灌肠是北京地区经典的美食之一，然后加入盐、要按照图中的样子，

2.灌肠切成片备用，

灌肠可以做出什么美味呢?它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。盐，软中有脆。

2、先去掉外面的油膜。撒入盐后拌匀腌透。用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。酱油20克，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.灌肠我买的是白玉牌子的。另一端套入漏斗缚紧，然后用刀由肠的一端刮到另一端，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，猪小肠300克，然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，那么大家知道灌肠的做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。酱油、腌十五分钟后塞进肠衣，白酒2克，

5、以便套挂竹竿上晾晒。是北京人喜爱吃的一种街边小吃，肠内因压入空气发生膨胀，

2.干猪肠用温水浸软留用。越细越好。糖，要用压蒜器压成蒜米，盐8克。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、白开水，白酒和少量丁香粉拌匀，一边厚，取出用干布抹干，糖、砂糖，

4.猪肠取出倾去浸用的温水，拌匀后腌约15分钟使用。点上一点香油即可。晒干风干即可。香油。

3.将老抽，这样才能酥脆可口，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，同时把肉粒压下。它味道鲜美，

做法三

材料

粉肠，灌肠切片是有讲究的，这样才可以出来蒜的香味。然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，使成一段一段的形头，