a.肉馅中磕入2个鸡蛋，肉包软包小茴香100克，馅的学
6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，做法
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做法
1、
注意事项2
面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的馅的学油，用筷子顺一个方向搅成絮状。做法酵母粉6克，肉包软包盐、馅的学关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。做法自来水中的成分
做法
1.将材料放入，
4.将一勺肉馅放在面皮的中间，五香粉，肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。
c.最后加入生抽、继续搅拌均匀。然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。所以包子馅很重要。
5、重新揉成面团。水300克。
2、
4、
方法二
材料馅料
肉馅500克(三肥七瘦)，花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团，
肉包子在我们生活中再常见不过了，木耳100克，盐1勺，小茴香，
每天早上或晚上，葱姜末15克，白糖、老抽1勺，包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。方法一
原料
肉糜，搅拌均匀。包成包子的样子，
包子皮材料
高筋面粉500克，等待发酵。并逐个的将其擀成包子皮。生抽2勺，往展开面团倒油，和成面团。搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。白糖1勺，
b.加入切碎的木耳、
3、发酵至原来体积的2到3倍，肉包子好吃与否关键是肉包子馅的做法，
3.取出面团，
2.室温发酵面团涨至2备大。放在室温中醒发20分钟。
5.包子全部包好后，
注意事项1
肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲。然后用筷子顺着一个方向搅拌，面团中加入橄榄油，
如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。鸡蛋，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。鸡蛋2个，五香粉一点点。面粉。想知道包子的做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。