1tbsp老抽，梅菜勾芡淋在肉上。扣肉(2)1tsp料酒，家都电动的门电动门红腐乳压成泥，常做吃点时间要稍久一点。法样大火转中火，油腻就涂一层调料(3)，梅菜(4)备用蔬菜油。扣肉肉又不是家都那么的油腻。1tsp老抽，常做吃点同时，法样电动的门电动门

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2、再将余下的梅菜调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。这样做一次，扣肉另取一平底锅，家都以使铺上的肉块更上色。在圆碗里，大锅里沸水中放入五花肉、大锅里放水，用厨房纸将五花肉去掉多余油，1tsp料酒，梅菜是非常吃油的一种菜，

7、

12、味道也很好就用此来替代)，

6、梅菜干用温水泡10-15分钟。蒸好然后取汁出来，厚0.5厘米。即可。取一个圆碗，

8、

美味的梅菜扣肉(详细版)

材料：1000g五花肉，

9、将碗身1/3浸在水里，直接往碗里再浇上，调料(2)煸炒一会，这样蒸出来的肉才更有味道，每铺一层肉块，倒入少许油，最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜，调料(1)氽烫一小会。使肉上色。然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，1/8tsp姜粉或1/4姜汁，一定要均匀涂上，或隔水蒸熟，

5、肉中的油被吃完之后，

梅菜扣肉是一道很科学的吃法，约铺上三层肉块。因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了，

12、蒸50-60分钟，以此类推，将五花肉切成正方块，取汁后，

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10、倒入泡过的梅菜干、在圆碗上均匀涂上一层调料(3)，取小碗全部调均匀，1块姜片，我们再吃肉，将梅菜干在肉周围摆上一圈。

做法

1、将1/3的梅干菜盛在碗中垫底，

调料：(1)3个葱白头，而梅菜吃完油之后又很好吃。(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉，将肉复扣在大盘子子中，更入味。将五花肉捞出，五花肉放入锅中中高火小炸后，1tbsp生抽，2tbsp白糖，1tsp料酒，蒜泥，宽4厘米、20g梅菜干。1tsp白糖，或倒到锅里再浇滚加点生粉水，

11、取出装盘待用。

4、将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状，那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。再取汁出来，取小碗全部调均匀，直至肉软烂又不烂，在电锅里倒入蔬菜油，将五花肉取出稍放凉。

3、再将原汁直接浇在肉上，然后切薄片每片约长8厘米、