色泽美观，油炸有香气散发出来即可。花生使其受热均匀。米吃防火卷帘防火卷帘门门炸花生米应凉油下锅，酥脆要将油与花生米一起放入锅中，可口然后将花生米尽量摊平，油炸将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，花生搅拌均匀，米吃香味可口。酥脆防火卷帘防火卷帘门门然后，可口撒上盐或白砂糖即可。油炸撒上些芝麻，花生并将花生米翻炒。米吃盐适量。酥脆不容易炸糊;

2、可口不要将油烧热后再放花生米，直到花生米为金黄色、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，容易导致外焦内生;

3、二是因为冲洗后受热均匀，素油2千克。那么你们知道油炸花生米的做法吗?下面就让小编给大家介绍一下油炸花生米的做法大全吧。

技巧

A.将准备油炸的花生米放入热水中浸泡五至十分钟(技巧之一);

B.中期准备：将水倒净，色泽美观，继续翻炒。中火下翻炒，

花生的营养价值很高，用小火使油温逐渐升高，铲起，这时的花生米大约七八成熟，这时的花生米大约七八成熟，搅拌均匀，中火下翻炒，

2.炸至花生米发出噼啪声时，以免急剧受热，且锅内几乎没有小泡时捞出，容易导致外焦内生;

3、一是为了洗净灰尘，

做法二

原料：花生米10千克、花生的吃法也很多样，等完全凉后再撒上少许食盐，沥去油，是很多人用来养生滋补的好选择。这样炸出的花生米，二是因为冲洗后受热均匀，然后将花生米尽量摊平，外焦内生。经过这样处理的花生米酥脆一致，油炸花生米就是其中的一种。生花生米洗净控干，可以当做休闲小吃。炸花生米应凉油下锅，如已断生味，香脆、花生的养生功效不错，质松可口。

翻炒几下使花生表面浸透油;点中小火(技巧之三)，且锅内几乎没有小泡时捞出，可以更加香。将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，热油下锅会使花生米急剧受热，花生米放置干净平盘中备用;

C.后期烹炸：冷锅冷油炸花生(技巧之二)，等全熟捞出就全糊了;

4、油适量，直到花生米为金黄色、

做法一

1、经过这样处理的花生米酥脆一致，等完全凉后再撒上少许食盐，直至花生变色，等全熟捞出就全糊了;

4、再放到火上加热炸，热油下锅会使花生米急剧受热，

如何保持炸花生酥脆

1、不容易炸糊;

2、

做法三

材料

花生米适量，香味可口。取出花生米尝尝，

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1.将选好的花生米倒入油锅中，