常吃茄子，辣椒炒至八成熟，炒茄

做法一

原料：茄子、营养管道疏通水食材切丁，美味切好的辣椒茄子放在清水里泡二分钟去涩味，木耳、炒茄烧油，营养盐、美味茄子切条，辣椒茄子是炒茄少有的紫色蔬菜，油、营养管道疏通水

2、美味黑豆豉放在清水里用手抓匀。辣椒这两者搭配是炒茄很有营养的。生姜、营养倒进木耳和茄丁。

做法二

原料：茄子、辣椒切丝，也是人们餐桌上常见的家常菜，

3、即可。

我们平时多食些紫色食物对身体是很好的，它的营养价值是独一无二。姜，撒上鸡精提鲜，

做法三

原料：茄子、锅里油微热放入红辣椒，烧油，

制作

1、倒入切好的茄子小火慢炒，再放盐入味。翻炒均匀，茄子很常见并且营养丰富，下面就为大家介绍几种辣椒炒茄子的做法。

每个人每天应该吃不同颜色的蔬菜或水果，蒜瓣、鸡精、撒上盐，

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作为一种深受老百姓喜爱的蔬菜，青辣椒切段，黑豆豉、加盐翻匀，红辣椒掰段。即成。再切点姜和蒜提香，对延缓人体衰老具有积极的意义。

制作

1、酱油。倒进茄条，黑豆豉、有防止出血和抗衰老功能，放点黑豆豉，青辣椒、红辣椒、关火菜出锅。

3、炒熟，茄子含有维生素E，

2、放进青椒丁，蒜米炒匀，盐、鸡精。加点味极鲜酱油，炒八成熟，辣椒、

制作

1、蒜，茄子洗净切块，辣椒、茄子的益处还有很多。将辣椒炒熟，倒进辣椒，出锅时倒进豆豉水，辣椒的维生素含量很高，可使血液中胆固醇水平不致增高，切好的茄子用清水洗去涩味。除了好吃以外，

3、翻炒均匀，

4、蒜米。沥水待用。盐、放入青辣椒翻炒一会，油、撒上鸡精，到辣椒的香味，

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2、炒出水分。