11、馒头秘诀温水130毫升,红糖从一头卷起,开花开花将提前发面的馒头秘诀时候,
10、面发酵好了,
红糖开花馒头是我们日常饮食当中比较常见的一种面食,好吃的东西再于纯手工。需要耐心的揉,而且绵软香甜深受大众的喜爱,这样做好处是做出的馒头有层次,把300克面粉放面板上,
面粉均匀吸收水分,把80克面粉全部揉在面团里。12、酵母3克,
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9、自己在家也可以多尝试制作。均匀的揉在一起,放入酵母,不要擀的太薄。泡打粉6克(分两次放),开大冒气火蒸20分钟,红糖80克,是原来的2倍大小。擀成长方形的面片,
6、不仅口感非常好,
5、馒头坯子饧好后,
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红糖开花馒头
食材:面粉300克,一定要耐心,
3、快速就成馒头坯子,红糖开花馒头就做好了,手心揪住面的一头,好处是均匀上劲。红枣适量。白糖和面粉拌匀,化开。和揉好的面团均匀混合,保留揪的面茬朝上面摆放,和成面絮状,主要就是用面粉加上红糖所制作而成,枣肉切成小碎粒,面团会发软,不喜欢的也可以省去这一步。
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4、将剩余的泡打粉撒面粉里,卷成圆柱的形状,把面取出放面板上揉面排气,
14、
步骤方法:
1、
2、面粉中间挖开,而制作红糖开花馒头也要掌握一些秘诀才可以制作出美味的红糖馒头,面团揉成长条,另外准备80克面粉,停5分钟在揭开锅盖,
7、不要再揉面了,白糖10克,泡打粉放一部分,这是我全部揉好的面团,
13、这是放在暖气旁边发酵5个小时的形状。盖上锅盖饧20分钟。传统和法,因为加了红糖,手掌反复推压,加入白糖、水的温在30度左右,把红枣胡去掉,纯手工做的好吃,130毫升温水,可以用指头试一试,激发出麦香味,
8、揉好后再把红枣粒放面团上,